Ingredientes:
Los del hummus
Calamar
AOVE
Sal
Pimentón dulce
Sal en escamas.
Preparación:
La receta del hummus ya la tenéis en instagram y en el blog! Lo hacéis y apartáis.
Luego se pone a calentar el horno a 180º.
Mientras el horno se calienta limpiamos bien el calamar y lo salamos. Ponemos un par de cucharadas de AOVE en la plancha, hacemos unos cortes al calamar y lo ponemos en la plancha unos 5 min por cada lado.
En una bandeja de horno ponemos una base de hummus tan larga y ancha como el calamar y de unos 2cm de grosor.
Le ponemos por encima un chorrito de AOVE y pimentón dulce.
Ponemos el calamar encima y metemos al horno unos 15 minutos
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