Este caldo super sencillo y rápido de hacer es para mí el mejor de todos con diferencia y con arroz está espectacular! Si todavía no me sigues en Instagram te dejo por aquí el link para que le des a seguir y muchos likes a mis publicaciones CLICK AQUÍ PARA VER MI INSTAGRAM en Instagram verás muchas más cosas de las que publico en el blog!
Ingredientes:
- 1/2 gallina
- 2 litros de agua
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de aceite
- 1 buen hueso de jamón
Preparación:
Pones todos los ingredientes en la olla exprés unos 40 minutos a fuego medio-fuerte y ya está.
Después puedes hacer una sopa de arroz (si puedes usa el de la marca SOS clásico), poniendo a hervir el caldo, cuando hierva echas una medida de yogur de arroz por persona, unos 20 minutos a fuego medio.
La carne y el jamón lo puedes añadir muy picadito o lo puedes guardar para hacer otras recetas como croquetas o tortilla de carne.
Este caldo lo puedes congelar perfectamente.
Espero que te haya gustado esta receta, si te ha gustado deja un comentario! 💜
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